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对于新手蛋糕师来说，捣鼓了半天，终于做好了半成品，当要把蛋糕送进烤箱的那一刻起就担心着蛋糕是否烤熟，其实这很正常，所有的新手都会担心，就好比自己在家做饭，没熟不能...
发布时间：2020-03-13 点击次数：191
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说起糖相信大家肯定会想起很多的糖吧，比如水果糖、巧克力、棒棒糖等等，但是今天江苏西点培训学校要和大家讲的是烘焙里的糖，烘焙里最少不了的就是糖了，那么糖在糕点里除了...
发布时间：2020-02-12 点击次数：226
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面包在刚做出来的那会是最好吃的，相信大家都知道，但是如果买的面包一时没有吃完需要放置一段时间，我们如何防止面包老化呢？面包老化会影响口感为了保持吃的时候口感好一些...
发布时间：2020-01-21 点击次数：233
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面包是常见的西点之一了，也是最受欢迎的，老少都爱吃。所以说，如果你要学西点，做面包可以说是基本功了，如果一个西点师连面包都做不好的话，恐怕也称不上为西点师了，下面...
发布时间：2020-01-09 点击次数：152
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大家对于生日蛋糕一定都不陌生吧，每个过生日大家都会吃生日蛋糕，可以这么常见的生日蛋糕，大家都它的种类有哪些吗？大家一定都没有想过这个问题吧，也是平时大家只管吃了，...
发布时间：2019-12-22 点击次数：224
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西点有多种，面包也有很多种，可小编偏偏独爱手撕面包，而恰巧你也喜欢的话，那我们就算是同道中人了。吃货们都有一个爱好，就是不仅喜欢吃，还喜欢研究怎么做，经过在江苏西...
发布时间：2019-12-11 点击次数：160
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提拉米苏，小编相信很多人对这都不陌生，因为这款糕点实在是太有名了。提拉米苏，是一款意大利经典甜点，亦译成堤拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，这甜点自20世纪80年代中期...
发布时间：2019-11-21 点击次数：197
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帝国酒店是奥地利最好的贵族酒店。在公元1873年，为了庆祝酒店开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，糕饼师XaverLoibner所烘焙的那款具有特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更被当时视...
发布时间：2019-11-08 点击次数：173
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喜欢吃甜点的人肯定知道黑森林蛋糕，即使不喜欢吃估计基本上也知道，因为黑森领蛋糕实在是太有名了。其实黑森林蛋糕应翻译成黑森林樱桃奶油蛋糕应该是较恰当的。因为德文全名...
发布时间：2019-10-26 点击次数：189
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中国的糕点可所谓历史悠久，并且中国的糕点经过几百年的传承和改良，集养生与美味于一体，各有特色，百家争艳，丰富而古老，每个都是经典，江苏糕点培训学校的小编就为大家介...
发布时间：2019-10-11 点击次数：235
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大家知道为什么会有生日蛋糕吗，它的作用又是什么呢？也许有人根本就没想过这个问题，也许也有人想过，我们就不深究这个，江苏蛋糕培训学校的小编主要想讲的是生日蛋糕起初的...
发布时间：2019-09-24 点击次数：121
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蛋糕的起源虽不是中国，但是自从传到中国之后，就受到了广大人民的欢迎，不管是老人、小孩、女人、男人都很喜欢蛋糕。而且现在只要人们一过生日就会去蛋糕店定生日蛋糕，都快...
发布时间：2019-09-06 点击次数：237
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奶油泡芙这个甜品，江苏西点培训学校的小编相信肯定有许多人都喜欢吃，那大家有没有想过自己动手去做泡芙呢？其实做泡芙是很简单的，小编今天就教大家如何在家里做美味的奶油...
发布时间：2019-08-27 点击次数：131
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随着人们对烘焙食品的热爱，国内很多烘焙企业对自己的定位越来越高，市场上各种花样的面包、西点、蛋糕受到越来越多的年轻人和小孩子的欢迎。如今，人们生活水平不断提高，生...
发布时间：2019-08-14 点击次数：250
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走进蛋糕店，我们会发现五花八门的蛋糕，蛋糕的样式有很多种，那么我们该如何去分类这些蛋糕呢？不知道方法没关系，只要您跟着江苏西点培训学校的专业人士来了解一下就可以了...
发布时间：2019-07-23 点击次数：196
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有些人可能会很惊异，蛋糕需要设计吗？不就是一个蛋糕吗？有什么可设计的啊.......但是烘焙行业跟服装、家具、房屋设计一样，同样需要不断地去创新，去思考什么样的产品和设计才...
发布时间：2019-07-09 点击次数：157
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随着生活水平的提高，人们闲暇时会在家自己动手做一些小甜点或者小蛋糕，所以家中肯定会买一个电烤箱。电烤箱也是有讲究的，烤箱结构的合理性决定了烤箱烘焙的实用性，因此箱...
发布时间：2019-06-24 点击次数：195
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江苏蛋糕培训学校专业培训蛋糕的制作、西点的制作，蛋糕培训这个行业相信大家并不陌生。生活中，我们处处可见的蛋糕店，里面的蛋糕师都是从专业的蛋糕培训学校出来的，因此，...
发布时间：2019-06-11 点击次数：205
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随着现在我们国家的人口增长过快，很多大学生毕业之后既没有社会经验又没有后台，很多大学生毕业之后还没有工作。掌握一门技术，走到哪里都不愁，比如说江苏蛋糕培训。 现在社...
发布时间：2019-05-31 点击次数：200
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随着生活条件的改善，越来越多的人选择西式化的餐点，尤其是咖啡。现在喝咖啡感觉是一种上档次的事情，喝喝咖啡，说说话，很舒适的感觉。咖啡不仅香醇可口还有提神的功效。那...
发布时间：2019-05-19 点击次数：204
