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冷冻奶油解冻后可以成功打发，但需通过加热修复、重新乳化和冷藏恢复等特定操作步骤实现，江苏西点培训学校今天就来具体说说。...
发布时间：2025-07-01 点击次数：73
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咖啡豆的深烘焙与浅烘焙在风味、口感、适用场景等方面存在显著差异，具体区别如下，今天连云港西点学校来说说。...
发布时间：2025-06-25 点击次数：84
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保鲜蛋糕是一种必要的方法、生活中，我们常常吃蛋糕，也会碰到很多亲朋好友的生日，祝福日、特殊的日子都赶到一块的情况，很多重要的日子我们都需要蛋糕，蛋糕有的时候提前从...
发布时间：2025-06-17 点击次数：64
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西点中使用的是欧芹，而不是西芹。欧芹（Parsley）在西方烹饪中有着广泛的应用，特别是在西餐中，常用于装饰和增香各种菜肴，如意大利面、沙拉、烤鸡等。欧芹的叶子平展，香...
发布时间：2025-05-24 点击次数：80
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很多人做完蛋糕会发现，用蛋糕粉做的蛋糕一点不松软，其实可能由以下原因导致，江苏蛋糕培训学校带您了解。...
发布时间：2025-04-07 点击次数：84
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学西点烘焙一般都有几个星期，3个月，6个月，9个月，一年到两三年不等，长期和短期学的内容不同，以后的就业方向也会有所不同，具体的学习时间就要看自己的学习目标。...
发布时间：2025-03-19 点击次数：234
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西点，源自西方的烘焙美食，以其精致的外观和丰富的口感，征服了全球无数甜品爱好者的心。无论是松软的蛋糕、酥脆的饼干，还是丝滑的巧克力，连云港西点学校总能为您带来无尽...
发布时间：2025-03-14 点击次数：148
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热的泡芙是什么味道？很多人就要问了，泡芙能放微波炉里加热吗？江苏西点培训学校今天就来说说。...
发布时间：2025-02-25 点击次数：207
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制作鸡蛋糕时，如何避免出现蜂窝？其实关键在于掌握以下几个技巧，感兴趣的朋友接着看江苏厨师学校今天内容吧。...
发布时间：2025-02-18 点击次数：197
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最近买的面包太多吃不完？在冬天的保存时间多久？一般通常为5天左右，但是这也要分情况，江苏西点培训学校今天简单说说。...
发布时间：2025-02-12 点击次数：199
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蝴蝶酥大家都爱吃，很多人都察觉它的味道很像蛋挞皮，江苏西点培训学校今天就来说说怎么用蛋挞皮做蝴蝶酥。 用料 蛋挞皮 10个 细砂糖 30克 黑巧克力 50克 白巧克力 50克 开心果碎...
发布时间：2025-02-05 点击次数：121
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做西点需要准备的主要材料包括面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、巧克力等。江苏西点培训学校今天具体来说：...
发布时间：2025-01-21 点击次数：193
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面包中的添加剂可能导致肝肾功能性减弱，面包里常见的苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂,还有抗氧化剂、乳化剂等其他成分，虽然能提升面包的口感和保质期，但过量摄入可是会对我们的...
发布时间：2025-01-17 点击次数：245
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要做出好吃又简单的牛排，可以按照以下步骤进行： 一、准备食材 牛排：选择新鲜的牛排，可以是原切的，也可以是腌制好的半成品。 调料：黑胡椒酱、耗油、生抽酱油、黑椒汁、黄...
发布时间：2025-01-13 点击次数：119
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做出来的面包很硬，这是什么原因？连云港面包培训今天来简单分析一下。...
发布时间：2025-01-09 点击次数：112
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泡芙的口感有两种,一种外皮是软软的,还有一种外皮是略微硬一点的。硬泡芙的外皮虽然是有一点点硬,但他因为是酥皮,所以吃起来酥脆香甜。泡芙的外皮软硬各有优缺点，选择取决于个...
发布时间：2025-01-06 点击次数：222
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馒头，古称蛮头，别称馍馍馍蒸馍，为包子的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，但是我们蒸出来的馒头比...
发布时间：2025-01-04 点击次数：110
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巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。...
发布时间：2025-01-02 点击次数：226
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做出来的甜品过甜非常影响口感？怎么解决？连云港西点学校今天教大家自己做甜点怎么控制甜度。...
发布时间：2024-12-31 点击次数：90
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做馒头、包子都需要发面，这个大家都知道，那么做面包实用高筋面粉还是低筋面粉？连云港面包培训是怎么做的？...
发布时间：2024-12-27 点击次数：192
